第一步
材料:章鱼150g、香菜1根、小米辣5g、姜1根、盐1茶匙、陈醋1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、香葱1根。
第二步
章鱼洗净，切段。
第三步
将欧芹切成段。
第四步
将米椒切成圈状。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
锅中烧开热水，将章鱼、料酒、白醋、姜、香菜倒入水中至熟，捞出备用。
步骤8
然后将章鱼、小米辣、陈醋、酱油、盐放入碗中，搅拌均匀，装盘即可。
步骤9
最后倒入香油，撒上葱花。
