芹菜叶煮豆腐怎么做

第一步

材料:芹菜叶50克，豆腐200克，小米椒3个，盐1克，水淀粉10克，酱油3克，鸡精1克，蚝油3克，食用油适量。

第二步

将米椒切成圈状。

第三步

豆腐切块。

第四步

锅中放入适量清水，大火烧开。将芹菜叶焯30秒，捞出备用。

步骤5

锅里放适量油，加热至六成油温，放入豆腐，慢慢煎至表面金黄。

步骤6

加入适量清水，加入盐1g、酱油3g、蚝油3g，大火烧开，煮3分钟。

步骤7

加入芹菜叶和小米椒，加入10g水淀粉和1g鸡精，搅拌均匀至汤汁粘稠。

步骤8

拿着锅和盘子。