材料:南瓜150克糯米粉220克高筋面粉60克鸡蛋1个白糖80克黑芝麻2克。
步骤:
1.将南瓜去皮切块，入锅蒸熟，取出后压成泥状。把鸡蛋打在碗里，然后打碎。
2.加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。
3.将油温烧至六成热，锅中放入适量面糊，撒上黑芝麻，煎至2面金黄。
