第一步
主料:黄瓜300克、干辣椒5个 辅料:醋1勺、鸡精1勺、胡椒粉5克、酱油1勺、糖1勺、食用油少许
第二步
给黄瓜削皮
第三步
切成细条
第四步
剁碎干辣椒
第五步
蒜末,把蒜末放在黄瓜上
第六步
锅中倒入油,加入少许胡椒粉
第七步
油热后,放入干辣椒。红辣椒变色后,迅速把油倒在黄瓜上
第八步
加入醋、酱油、鸡精、白糖,搅拌均匀