第一步
材料:老黄瓜200g，油适量，葱1根，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉5g。
第二步
老黄瓜洗净，去皮，切片。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
先从锅里倒水，放入黄瓜片和少许油烧开。
第五步
然后加入盐和胡椒粉，继续小火炖2分钟。
第六步
然后加入味精调味。
第七步
最后放入碗中，撒上葱花。
