第一步
材料:米饭1碗,丝瓜200克。辅料:鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。
第二步
将丝瓜滚切成小块。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
鸡蛋打在碗里,用炒锅炒熟,盛出待用。
步骤5
炒锅用少量葱花,加入丝瓜、盐、酱油,炒丝瓜。
步骤6
加入米饭,煎蛋,葱花。
步骤7
再炒一分钟出锅。