东北凉拌老虎菜的家常做法

将黄瓜、花椒、红椒、香菜、蒜末洗净切丝，黄瓜丝、花椒、红椒、香菜、蒜末放入碗中，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺糖、1勺醋、1勺生抽、1勺香油、3克辣椒粉拌匀。

凉拌老虎菜怎么做

成分:

黄瓜200克，辣椒80克，红辣椒30克，辣椒粉3克，香菜30克，大蒜2瓣，香油半勺。

冷虎菜的做法

1.黄瓜洗净切丝，辣椒去皮去籽，红辣椒切丝，欧芹切段，大蒜切碎。

2.将黄瓜丝、辣椒丝、红辣椒丝、香菜和蒜粉放入碗中。

3.加入1勺盐、半勺鸡精、1勺糖、1勺醋、1勺酱油、半勺香油和3g辣椒粉拌匀。

提示:

菜里的调料可以根据自己的口味增减，最后拌入香菜。