而大麦芽中含有维生素(维生素食品)A、B、E，淀粉酶，麦芽糖，葡萄(葡萄食品)糖，转化酶，尿囊素，蛋白质(蛋白质食品)分解酶，脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素能促进胃肠溃疡的愈合。
酸奶含有牛奶的所有营养成分，其突出特点是富含乳酸，可以将牛奶中的乳糖分解成乳酸。对于胃肠道缺乏乳糖酶或者喝鲜奶容易拉肚子的人，可以改喝酸奶。乳酸可以抑制体内霉菌的生长，防止使用抗生素导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的有毒物质的积累，从而预防癌症。酸奶腹泻轻微，可预防老年人便秘(便秘食品)。
苹果既能止泻，又能通便。含有鞣酸、有机碱等有收敛作用的物质，果胶能吸收毒素。对于单纯的轻度腹泻，单吃苹果可以止泻。苹果含有纤维素(纤维素食物)，能刺激肠道蠕动，加速排便，故有通便作用。
西红柿还可以在肠胃问题中发挥作用，因为它们的特殊成分可以保护我们体内的维生素C，使肠胃功能正常。所以，当男性出现肠胃问题时，最好尽量避免一些应酬，饮食清淡，吃一些西红柿之类的食物来保护肠胃，这样可以更快的恢复正常生活。
橘皮促进消化主要是因为其中所含的挥发油(油性食物)刺激消化道，能增加胃液分泌，促进胃肠蠕动。
木瓜未成熟的木瓜含有两种酶，一种叫木瓜蛋白酶，另一种叫木瓜蛋白酶，能把脂肪分解成脂肪酸，促进食物的消化吸收。
卷心菜含有大量的粗纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
番茄可以大大降低胰腺癌和其他癌症的风险，也是维生素c的最佳来源，番茄中的番茄红素可以预防癌症和心血管疾病，降低前列腺癌的发病率，而无盐的番茄汁更有利于高血压等心血管疾病患者的健康。
猕猴桃能清除体内垃圾，含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酶，能快速清除体内积累的有害代谢物。
这些食物可以改善消化不良的症状。食物的改善不仅安全，而且不刺激肠道，缓解症状，呵护肠胃。