最简单好吃的面条做法 如何制作炸酱面
1.准备食材。炸酱食材:干黄酱一袋，甜面酱适量，五花肉一块，姜适量。面条:黄瓜、豆芽、萝卜、四季豆、黄豆、芹菜、香菜。适量的手工面。
2.首先，将黄豆清洗干净，放入锅中。加入适量的水、盐和八角烧开，然后转小火煮30分钟。
3.准备炸酱食材。五花肉切丁；将干黄酱和甜面酱按2比1的比例放入大碗中，然后加入一小碗水稀释；姜切碎备用。
4.准备菜名。将黄瓜、萝卜、欧芹和芹菜切丝备用。
5.往锅里加水。水烧开后，将豆芽焯一下，捞出水分备用。
6.将芹菜丁和四季豆依次煮熟备用。
7.将煮熟的黄豆去皮备用。
8.在锅里翻炒五花肉丁。
9.将五花肉翻炒至出油。当表面微黄时，在姜末炒它以获得香味。
10.在锅里翻炒调味汁。
1.翻炒至酱汁更浓更重，酱汁表面渗出一层清油即可关火。
12.煮面条。煮面条要用事先凉过的开水浸泡。然后加入“面条”，拌上炸酱就可以开始了。
