1.材料:虾500克，盐和面粉。
2.把虾洗干净。
3.锅里放油加热，一般七八成热。
4.倒入适量的干面粉，不要太多，不是为了糊化，而是为了煎好后摊开。加一点盐，就一点点味道，就能尝到虾本身的甜味。
5.油温改为中火后，放入虾仁。不要一次全倒，否则容易成球。
6.炒到浮起来，呈金黄色。
7.取出来炒下一批。
8.正在加载。热的时候可以吃。
