油炸葱花饼做法 油炸葱花饼怎样做
1.材料:面粉1碗，鸡蛋1个，油20g，盐3g，酵母粉适量，洋葱1个，水适量。
2.取出一碗面粉和一勺酵母粉。
3.面粉中加入酵母粉和盐，搅拌均匀。在面粉中间打一个鸡蛋。
4.葱花切碎，鸡蛋拌入面粉，放入葱花，再加入少许水和面条。
5.提前讲和，好好送你的面。
6.面条中间抹点油，揉匀，把面条分成几块，取出一块面团，用手压平，抹平。把擀平的面条对折，用刀拉切口，但不要弄断。
7.拉完后打开，然后朝一个方向卷起来。卷起来后，锅里放油，把饼放在热油里开始翻动。
8.从锅里烤出来。
