青少年不吃早餐易患糖尿病
据外媒报道，新研究发现儿童不吃早餐可能会增加未来患二型糖尿病的风险，这或许是因为不吃早餐会更容易超重，因为他们很可能会用其他高热量的小吃和零食来代替，从而造成肥胖诱发糖尿病。
据英国《每日邮报》9月2日报道，一项新的研究发现，儿童不吃早餐可能会增加未来患二型糖尿病的风险。这可能是因为那些不吃健康早餐的人更有可能在接下来的一天里吃高热量和高脂肪的食物，从而导致肥胖，诱发糖尿病。
牛津大学、剑桥大学、格拉斯哥大学和伦敦圣乔治大学的联合研究表明，不吃早餐的青少年更容易出现胰岛素抵抗，这是糖尿病的高危因素。含高纤维谷物的常规早餐可以预防早期二型糖尿病的风险。这项研究发表在《公共科学图书馆综合》杂志上。
来自伦敦圣乔治大学的安吉拉·东宁博士表示，有证据表明，如果你不吃早餐，就更容易超重，因为他们很可能会用其他高热量的零食和小吃来代替。每天吃早餐可以减少白天吃零食的行为。
英国有近300万人患有二型糖尿病，这主要与不健康的生活方式和肥胖有关。糖尿病的发生有两个因素，一是机体对胰岛素的抵抗，二是人体产生的胰岛素太少。这两种高危因素都会导致糖分滞留在血液中，无法为身体提供能量。糖尿病的早期症状主要包括极度疲劳和口渴，甚至会导致失明和肾衰竭，并增加心脏病和中风的几率。
英国糖尿病协会主任阿拉斯代尔·兰金(Alasdair Rankin)指出，好的早餐对孩子的健康有益。目前，需要进一步的研究来帮助我们理解吃早餐和二型糖尿病发展之间的确切关系。
