1.材料:鸡胸肉300克，鸡蛋1个，面粉50克，面包糠50克。辅料:酱油1大勺，盐，蒜，胡椒粉，油。
2.将鸡肉切块，加入酱油、胡椒粉、蒜和盐，腌制20分钟。
3.粘上面粉。
4.再粘上蛋液。
5.再粘面包屑。
6.在油锅里煎至两面金黄。
7.放油就行了。
