凉拌芹菜的做法大全家常窍门

第一步

材料:芹菜200克、胡萝卜50克、洋葱50克、香油1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、姜1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克

第二步

用刀将芹菜切成段。

第三步

将胡萝卜切丝。

第四步

切丝洋葱。

第五步

姜切丝。

第六步

大蒜切片。

第七步

先从锅里倒水，水烧开，芹菜焯3分钟，捞出沥干。

第八步

倒入胡萝卜和洋葱，焯2分钟，捞出备用。

第九步

然后将姜、蒜、酱油、醋、香油放入碗中调成汁备用。

第十步

然后将芹菜、胡萝卜、洋葱倒入碗中，再倒入酱汁，拌匀。

步骤11

最后装盘，撒上白芝麻。