第一步
材料:香菇丝20克、排骨150克、红枣5克、姜1片。 辅料:盐1茶匙。
第二步
烧开热水，放入海蘑菇，焯至熟，然后捞出冷水。
第三步
将排骨放入冷水中，焯3分钟，捞出沥干水分。
第四步
生姜切片。
步骤5
将香菇丝、排骨、姜片、红枣、适量水倒入锅中。
步骤6
盖上火煮1小时，再加盐。
