第一步
材料:面条100克，鸡蛋1个，火腿50克，青菜50克，葱1根，油适量，盐1茶匙。
第二步
将火腿肠切片。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
先在锅中倒入适量的油，放入一个鸡蛋，煎至两面成型。以备后用。
第五步
然后把锅里的水烧开，把面条和蔬菜用小火煮5分钟，加入鸡蛋和火腿继续煮2分钟
第六步
然后在锅里放盐，拌匀调味。
第七步
最后放入碗中，撒上葱花。
