咖喱虾的做法 咖喱虾怎么做好吃
第一步
材料:尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、葱1根。
第二步
剪掉虾须，挑出虾线。
第三步
洋葱切丁。
第四步
胡萝卜切丁。
第五步
大蒜切片。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
先将水倒入锅中，加热，放入虾仁，焯水2分钟，捞出备用。
第八步
先在锅里倒油，待油温六成热，放入蒜和胡萝卜，翻炒至香。
第九步
然后加入咖喱和虾，翻炒均匀。
第十步
加一点水，煮3分钟。
步骤11
然后加入盐、鸡精、葱，继续翻炒3分钟。
步骤12
装盘，撒上葱花即可。
