第一步
材料:干海苔20克，大白菜300克，姜1片，蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，油适量。
第二步
将洗净的海苔用温水浸泡20分钟。
第三步
大白菜掰成小块。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香。
步骤7
炒白菜。将卷心菜炒至变软。将海米翻炒1分钟。
步骤8
加入1g盐和1g鸡精，翻炒均匀，出锅。
