第一步
材料:黄喉150g、大白菜200g、小米辣5g、姜1片、蒜3瓣、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。
第二步
黄喉洗净，切成小块。
第三步
大白菜洗净。
第四步
用辣小米切圈。
第五步
生姜切片。
第六步
大蒜切片。
第七步
锅中热水加热，倒入黄喉焯2分钟，捞出备用。
第八步
将油倒入锅中，放入蒜、姜、小米，至热香。
第九步
然后加入黄喉、酱油翻炒均匀。
第十步
加入大白菜翻炒至碎。
步骤11
最后加盐调味。
