不同病证的饮食禁忌
临床上病证有寒热虚实之不同,因此,在运用食物疗法时笋必须考虑病证的具体性质,遵循:“热者寒之”、“寒者热之”、“虚者补之”、“实者泻之”的治疗原则。
寒证的治疗原则是益中温,散寒健脾。吃温热的食物和饮料,但避免生冷的食物。
热证的治疗原则是清热生津养阴。宜吃寒凉食物,忌温燥伤阴食物。
虚证的治疗原则是补益正气。阳虚宜温,忌寒;阴虚要补,宜清淡凉食,不宜温热。一般虚证患者忌食耗气伤津、油腻滞滞的食物。阳虚患者不宜暴食生冷水果、冷食凉菜;阴虚患者不宜吃一切辛辣刺激性食物,如酒、葱、蒜、椒、姜等。因为虚证患者大多脾胃功能衰退,难以消化吸收,所以不宜吃油腻、油炸、粗硬的食物,因为比例的关系。食物要清淡有营养。
实指的是邪实,如热证、寒证,虚证也包括正实和邪虚。饮食禁忌也要辨证施治,或急则治标,缓则治本。只有抓住主要矛盾,才能配合药物治疗取得好的效果。