第一步
材料:榨菜丝20g、内酯豆腐1盒、香菜1根、大蒜2瓣 调料:生抽1g、蚝油1g、香油2g、白糖1g
第二步
榨菜用冷水浸泡10分钟。
第三步
沥干水分,切碎。
第四步
将欧芹切成段。
第五步
蒜末。
第六步
取一小碗,放入榨菜末、蒜末、酱油、蚝油、香油、糖,搅拌均匀。
第七步
把内酯豆腐从盒子里拿出来,倒在盘子里。
第八步
把酱倒在豆腐上。
第九步
加入芫荽和配菜。