青岛特产 青岛特产有哪些
青岛的特产有:青岛啤酒、崂山绿茶、鲅鱼饺子、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉金鱼、流亭猪蹄、啤酒酥、崂山可乐、高粱糖蜜、即墨老酒、绿钙牛奶饼干、金钩海米、流亭猪蹄、李村脂渣鱿鱼丝、鱿鱼片、小鱿鱼干。其中,青岛啤酒选用优质大麦、大米、一级啤酒花、崂山矿泉酿造,软硬适中,口感干净甘甜。液体清澈透明,淡黄色,泡沫干净。
青岛啤酒,青岛啤酒是山东省著名产品。青岛啤酒选用优质大麦、大米、一级啤酒花、崂山矿泉酿造,硬度适中,口感干净、香甜。酒液清澈透明,淡黄色,泡沫干净,细腻持久。有浓郁的啤酒花和麦芽的香味,还有啤酒花特有的苦味,喝起来很清爽。
崂山绿茶,崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山位于黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,略带酸性。被誉为“北方小江南”,是北方不可多得的茶树生长适宜区。1959年崂山区“南茶北调”成功。经过多年的良种选育,形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。
王哥庄大馒头:崂山面塑是崂山农村世代相传的手工艺面塑产品,至今已有500多年的历史,其中以王哥庄村街的面塑最具代表性。近年来,王哥庄街道面条行业的能工巧匠们在传统图案的基础上,融入地方元素,不断创新馒头的图案和造型,开发出了一系列鲜、软、甜、造型新颖的“福、禄、寿、”产品。目前,王哥庄图案馒头已被申报为青岛市非物质文化遗产。