第一步
材料:牡蛎6个，青菜3个。调料:盐半茶匙，淀粉5g，胡椒粉1g。
第二步
绿色蔬菜去根去皮。
第三步
蒜末。
第四步
将葱切成段。
第五步
在碗中加入水，将牡蛎冲洗干净，用特制的刀撬开，取出牡蛎肉。
第六步
放入碗中，加水，生油，生粉，轻轻搅拌均匀，然后加水洗净。
第七步
锅中热油，加入蒜末和蚝油，翻炒均匀。加入400毫升清水煮沸，加入青菜煮熟。
第八步
加入胡椒粉，盐，最后加入葱炒匀，然后装盘。
