第一步
材料:全鸡1只、海带100克、姜1根、葱1根、枸杞5克。 调料:盐1勺，料酒1勺。
第二步
海带洗净，切块。
第三步
将洋葱切片。
第四步
生姜切片。
步骤5
将鸡肉洗净，切成小块。
步骤6
将清水倒入锅中烧开，放入鸡块，加入料酒，焯去血泡，捞出，洗净，沥干。
步骤7
准备砂锅，将鸡块放入砂锅中，加入姜片和葱段，放入海边，倒入适量清水，中火煨50分钟左右。
步骤8
加入1勺盐和枸杞，拌匀出锅。
