第一步
辅料:料酒1勺,淀粉1勺,盐2勺,番茄酱1勺,油适量。 材料:鸡胸肉300克,菠萝200克,青椒30克。
第二步
鸡胸肉洗净切片,菠萝去皮切片。
第三步
鸡胸肉加入料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺,搅拌均匀,腌制10分钟。
第四步
将青椒切成小块。
步骤5
锅内热油,将鸡胸肉略煎,煎至金黄色捞出。
步骤6
锅里留底油,倒入青椒和菠萝翻炒。
步骤7
加入番茄酱,鸡胸肉,加入1勺盐,搅拌均匀,出锅。