第一步
材料:梨200克,盐6克,糖120克,柠檬半个,水适量。
第二步
先削梨。
第三步
切成小块。
第四步
碗内加水,然后放入梨肉,加盐浸泡30分钟。
步骤5
取出沥干水分。
步骤6
锅中加入清水,然后倒入梨肉和糖。用翻边煮,然后加入半个柠檬,煮至梨肉透明,捞出沥干。
步骤7
最后把梨肉铺在烤盘上,100度烤2小时左右。