鱼香日本豆腐图片

第一步

材料:1个番茄，2个日本豆腐，2瓣大蒜。辅料:大蒜2瓣、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、淀粉1汤匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、酱油1汤匙。

第二步

将日本豆腐切成片。

第三步

用淀粉包好备用。

第四步

西红柿洗净，切成丁。

步骤5

取一小碗，加入酱油、糖、胡椒粉、醋、淀粉搅拌均匀。

步骤6

锅里烧热油，放入日本豆腐，炸至金黄色，捞出。

步骤7

在另一个热锅里加热油。

步骤8

蒜末和豆瓣酱翻炒，番茄丁翻炒至软烂。

步骤9

加入调好的酱料，倒入炒好的豆腐。

第十步

大火翻炒，收汁，即可食用。