泡椒兔丁的做法 泡椒兔丁怎么做
第一步
材料:兔肉200克、泡椒30克、小米椒5个、大葱1段、生姜1片、大蒜3瓣、胡椒粉5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。
第二步
将米椒切成圈状。
第三步
将大葱切成丁。
第四步
将胡椒切成片。
步骤5
生姜切丁。
步骤6
大蒜切丁。
步骤7
将兔肉放入碗中，加入盐、鸡精和料酒，拌匀，腌制10分钟。
步骤8
炒锅里油热，放入姜、蒜、花椒、泡椒翻炒。
步骤9
加入兔肉丁，翻炒5分钟。
第十步
加入小米椒和葱翻炒1分钟。
第十一步
然后加入胡椒粉翻炒均匀。
