推荐能够药食两用的食物
在中医里，有“药食同源”的说法，其实，在健康饮食中，有一些食物也是药食两用的。药食两用的食物，其食物营养非常高，对你的养生保健会有大帮助。下文就具体介绍了一些可以药食两用的食物。
大蒜——杀菌抗癌大蒜又名南瓜、南瓜、大豆蒜，为百合科大蒜的鳞茎。大蒜性温，味辛，有降气消谷、祛风散寒、解毒散痈的功效。可用于治疗腹泻、吐血、水肿等疾病。其中所含的大蒜素具有杀菌、抗癌作用，而大蒜素能刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。大蒜油可以降低血脂，有利于防治心血管疾病。
大白菜——清热除烦、利尿解毒大白菜又称大白菜、长茎白菜、大白菜、油白菜，是十字花科草本植物大白菜的幼嫩茎叶。大白菜味甘，性微寒，有清热除烦、利尿解毒的功效。可用于治疗便秘、消化性溃疡和出血等。含有能促进骨骼发育、加速人体新陈代谢、增强机体造血功能的矿物质。胡萝卜素、烟酸等营养物质也是维持生命活动的重要物质，而大量的粗纤维可以促进肠壁蠕动，帮助消化，保持大便通畅。
花生——健脾和胃、润肺化痰花生又名长寿果、木瓜、花生、千岁。它是蝶形花科花生的种子。花生味甘，具有健脾和胃、润肺化痰、滋补理气、清咽利喉等功效。可用于干咳、恶心、脚气等疾病。它所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，使皮肤湿润细腻的作用。还含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能使人聪明不健忘。花生衣还含有较多的维生素B1、B2等物质。
上面提到的三种食物都具有药食两用的特点。所以这些食物的营养极其丰富。如果你想用食疗养生，今天介绍的食物非常适合你尝试。具有药食两用功能的食物种类繁多。你可以更多地了解他们。
