第一步
材料:花菜400克,大蒜3瓣,小米辣5个,食用油1克,盐2克,生抽2克,醋1克。
第二步
挑选小菜花,用清水浸泡15分钟,捞出。
第三步
蒜末。
第四步
小米碎。
第五步
锅里的水烧开后,加入食用油、1g盐和花菜,煮1分钟,取出放入碗中。
第六步
加入大蒜、小米辣、酱油、1g盐和醋,拌匀。