鸭子。是一种理想的滋补品,久炖,能使里面的营养成分熬出来。阴虚的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情烦躁的人,最适合更年期综合症。
猪皮。有滋阴润燥的功效。清代医生王孟英说:“猪肉滋肾,补胃液,养肝养阴,润肤止渴。”猪皮滋阴润燥护肤效果更好,春秋两季食用更佳。
历代乳医都称赞牛奶有滋阴功能,说它润肌止渴,润皮肤,润大肠,润五脏六腑,润津液。适用于阴虚乳燥失眠、多梦、神疲乏力、偏头痛患者。
乌龟。能滋阴凉血,是很好的滋补品,滋补肝肾之阴,清虚劳之热。适用于久病、津液枯竭、老年阴虚引起的阴虚火旺者。比较适合身体虚弱,容易疲劳、骨蒸、潮热、盗汗、骨软脚软的人。
甘北。肉质细嫩鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》说,扇贝“治口渴”。糖尿病患者经常出现口干、多饮、多食、多尿和体重减轻。建议喝扇贝炖,但尿酸高者慎用。
蛤。滋阴化痰,软坚散结。它润泽津液,故能润泽五脏,止渴开胃,滋阴明目。适用于糖尿病、干燥综合征、肺结核、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二指肠溃疡和肿瘤患者。
桑葚它能滋阴补血,又能养肝肾之阴。据《本草纲目》记载,桑葚为“凉血补血养阴之药”,适用于肝肾阴虚者,尤其适用于高血压患者。
枸杞具有滋阴益寿的功效,可用于改善肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚所致的咳嗽、盗汗、劳伤、糖尿病、口干口渴、皮肤瘙痒、四肢麻木等。
银耳。是最常用的民间滋补食品,具有滋阴养胃、生津润燥的作用。特别是对于肺阴虚、胃阴不足者,以及干咳无痰、咽喉痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者。
阿胶可以滋阴补血。对失眠健忘、眩晕、手足震颤、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血虚患者有很好的补益作用。
上述健康成分具有显著的滋阴功效。如果你有滋阴的需求,不妨试试这些美食。鱼肉营养价值丰富,养阴效果会特别好。你可以根据自己的需要来吃。