材料:白菜200克,粉丝50克,大蒜3瓣。
步骤:
1.粉丝用温水浸泡,白菜洗净切丝。切碎3瓣大蒜。
2.锅中放适量油,将油温加热至六成热,放入蒜末炒香,再放入白菜翻炒半分钟。
3.加入粉丝翻炒,加入半勺酱油、半勺盐、半勺鸡精翻炒均匀。