腐竹补铁吗

钙铁双补多吃凉拌腐竹

黄瓜洗净，切去两端，切成小块，放入加大的碗中加盐，拌匀，腌制15分钟，轻轻挤出水分。

将腐竹浸泡在水中，(一般腐竹要浸泡1小时以上)，洗净，放入开水锅中，冷水冷却，捞起，挤出，然后切成小块。

将黄瓜、腐竹、精盐、蒜末、味精、白醋、少许糖、香油混合，即可食用。也可以根据自己的口味加入辣椒。

钙双补，多吃凉拌腐竹。通过本文的介绍，希望对大家有所帮助。健康专家提醒朋友们，日常生活中要多吃营养丰富的食物，让身体吸收更多的营养。