冰淇淋怎么做才好吃简单

1.蛋黄中加入白糖，用打蛋器搅拌白糖，使其溶解。

2.把牛奶烧至微沸。

3.将牛奶慢慢倒入蛋黄中，搅拌均匀。将液体倒回锅中并煮沸。冷却，放入冰箱，冻成块状。