1.将丝瓜去皮，洗净，切成薄片。
2.木耳提前半小时用温水浸泡，洗去沉淀物，清洗干净。
3.洗净千张，切成细丝，瘦肉洗净，切成细丝。
4.将一碗汤水倒入锅中，加入一勺猪油，大火烧开，然后加入丝瓜和干丝。
5.加入肉丝和木耳，加入适量的盐，继续大火煮开。
6.大火烧开后，现加入黑胡椒粉和鸡精，撒上葱花，出锅即可。
