1.芹菜100根、葱片80克、大葱60根、剁椒(巴赞辣椒)、辣椒粉100克、生芝麻8克、菜籽油400克、香一滴、香料: (紫草6克、高良姜4克、凤仙花叶5克、大料2个、茴香2克、山奈3个。
2.锅里烧油至无泡沫，依次放入芹菜、葱、葱，炸至香干，捞出。
3.放入香料，炒熟捞出。
4.加入少许芝麻和一滴刚加入辣椒粉的香，剁碎约2克辣椒。
5.将菜籽油倒入辣椒粉中搅拌。那就盖起来。
