1.将红辣椒、大蒜和姜切碎。
2.豇豆洗净沥干水分，切成段，然后放盐腌10分钟。
3.依次放盐泡过的豇豆，红椒，蒜，姜，糖，花椒粉，再放一点酒。
4.搅拌均匀。
5.最后放在干净的坛子里，放五天，然后拿出来，放点香油，炸一下。
