1.将西红柿切成片，
2.将豆腐切成1厘米厚的方块。
3.将大蒜削平去皮。
4.将油倒入锅中，将豆腐块放入锅中，
5.煎成两面金黄，捞出待用。
6.锅中倒油后，将蒜放入锅中炒香。
7.将西红柿倒入油锅中。
8.加入一碗水，放入锅中，将西红柿煮至变软。
9.加入炸豆腐，
10.放半勺火腿汁，
11.半勺辣酱配豆豉，再加一碗开水，直到汤变浓出锅。
