当归的功效与作用百度百科


当归的功效与作用及食用方法 营养学家来告诉你!

功效

当归主要产于甘肃东南部,岷县产量较多,其次是云南、四川、陕西、湖北等省份,均有栽培。含有5-甲氧基-2,3-二甲苯酚、有机酸、糖类、维生素和氨基酸等酸性油脂成分。具有补血活血、调经止痛、通便的功效。常用于血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、风湿等症。

1.润肠通便

当归不仅有滋补作用,还能润肠,从而促进排便排毒。多用于血虚肠燥引起的便秘,对妇女产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘有一定的治疗作用。

2.活血化瘀

当归不仅具有活血化瘀的作用,还能温经通络,止痛解痉。凡虚寒腹痛、跌打损伤、风湿关节痛均可作为回治。

3.调经止痛

当归味甘、味辛,不仅善于补血,还能活血止痛。是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材,常用于治疗月经不调、闭经、痛经。因其性温,特别适合血虚、血瘀、寒凉的女性。

4.养血活血

当归擅长补血,是补血的圣药。性味甘、温、润,可用于治疗血虚引起的多种疾病,如血虚引起的面色萎黄、血虚引起的失眠、心悸等。此外,当它与补气药物配合使用时,它可以很好地治疗气血两虚的症状。

5.增强免疫力

当归有增强免疫力的作用。当归含有丰富的提取物,其中阿魏酸钠和当归多糖可以刺激人体内的巨噬细胞,调节免疫力低下的问题。

6.美丽美丽

当归是一种无毒的天然美容药物。将当归研磨成粉敷于面部,可促进血液循环,其水溶液可抑制酪氨酸酶活性,有效祛除黄褐斑、雀斑。

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