角瓜怎么做馅好吃 加点猪肉就很好吃
1.饺子边肖通常是先揉面团,在盆里的面粉中加入适量温水,形成光滑的面团,然后盖上盖子,醒发半小时。
2.接下来,我们需要准备饺子馅。先把南瓜和胡萝卜洗干净。
3.将甜瓜去籽,用胡萝卜切碎,剁成饺子馅。稍微按住水。
4.把猪肉馅和南瓜、胡萝卜馅放在一起,切一些葱姜蒜末放进去。
5.在馅料中依次加入适量玉米油、香油、酱油、料酒、十三香、盐、鸡精,朝一个方向搅拌均匀。
6.把醒发好的面团放在面板上揉一会儿,直到表面光滑柔软不粘手,就差不多好了。
7.从面团中挑一些大小合适的剂,撒上挂面,压平。
8.将面团擀成圆形饺子皮。
9.取一个饺子皮,中间放适量馅料,捏中间部分,如图。
10.取饺子的一侧,在较低的位置捏一下,如图。
11.向一个方向在中间捏成一朵对折的花。如图所示。
12.用同样的方法捏另一边。
13.捏捏饺子就行了。这是最常见的包饺子方式。看饺子的背面。
14.像这样多包饺子。
15.把包好的饺子放在帘子上,锅里加适量的水,把饺子放在上面蒸18分钟。把蒸好的饺子拿出来,配上饺子醋和酱油!