1.橄榄油、盐和柠檬汁。
2.原料:鲭鱼块。
3.鲭鱼块洗净，晾干，用盐腌30分钟，然后洗净，再晾干。
4.烧热锅，倒入适量橄榄油。
5.加入鲭鱼块。
6.盖上锅盖。
7.煎至两面金黄。
8.倒入适量柠檬汁，然后关火。
