1.猕猴桃以低温贮藏为主,1 ~ 5°可持续3~6个月,夏季可放入保鲜袋,放入温度适宜的冰箱保鲜层中贮藏,以免高温导致猕猴桃成熟过快。
2.也可以放在有孔的保鲜袋里保存。(长期密封会导致打开后有很浓的发酵味。)放在阴凉的地方,避免阳光照射和通风的地方,因为通风的地方会加速猕猴桃水分的流失,使硬果变得更硬,软果没有水分。
3.如果量大,可以用小盒子或纸盒包装。注意轻拿轻放,以免压坏导致汁液流出,浸泡其他完好的猕猴桃再糟蹋。避光、通风、长期密封。