饭后甜品水晶山楂果，做给家里的老人吃
老年人爱吃甜食却不可多吃，今天要介绍的这款甜食有保护心血管、开胃的功效。这样的酸酸甜甜的饭后甜品，也能让父母重温年轻的甜蜜，但是要记得，如果是不适合甜食的老年朋友，要适可而止。适合老年人品尝的饭后甜品，水晶山楂果。
原料:鲜山楂果、老冰糖、水。
将新鲜山楂果洗净，去核。如果不喜欢吃皮，可以适当去皮。
将去核的山楂果和冰糖按照一层果肉一层糖的顺序放入容器中，最好是玻璃或骨瓷等适合微波炉的器皿。
加入适量的水稍微浸泡果肉。
盖上盖子，放入微波炉加热20分钟。取出后稍微搅拌一下，就可以吃了。
山楂能防治心血管疾病，扩张血管，增加冠脉血流量，提高心脏活力，兴奋中枢神经系统，降低血压和胆固醇，软化血管，利尿，镇静。山楂酸还有强心作用，对老年心脏病也有好处。能刺激食欲，促进消化，尤其对消除肉滞有疗效。山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助作用。
