水果状元榜 葡萄第一
秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有优势。
葡萄，抗氧化之王。葡萄中含有的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，能抗衰老，清除体内自由基，对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
果胶之王山楂。果胶是一种多糖，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量的黄酮类化合物和有机酸，可防癌、降血压、降胆固醇。一般人都可以吃，尤其是消化不良、心血管疾病、肠炎患者，但不适合孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、牙病患者。
柑橘，维生素B1之王。维生素B1在神经系统的信号传递中起着重要的作用。此外，柑橘类胡萝卜素的含量远高于其他秋季水果。这种营养素在体内可以转化为维生素A，具有保护眼睛、提高视力的作用。柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，可防止血液凝固，降低冠心病、中风、高血压的发病率。
石榴，膳食纤维之王。石榴含有丰富的水溶性膳食纤维，在人体消化道内不会被酶分解。不仅能预防便秘，还能缓解腹泻。此外，石榴籽含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以延缓衰老。因此，吃石榴时要咀嚼种子。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。
鲜枣，全能王。与其他秋季水果相比，鲜枣的营养成分含量最高，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可以软化血管，预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾有利于控制血压，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，大枣性热，痰多、便秘、胃病和糖尿病患者不宜多吃。
