腌制黄瓜的做法最正宗的做法

黄瓜洗净，切成段。在黄瓜中加入糖和盐，搅拌均匀。腌制30分钟左右。取一盆，依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖。然后将大蒜和辣椒放入容器中，搅拌均匀，倒出腌黄瓜水，将混合汁倒入黄瓜中，搅拌均匀，放入容器中，腌制1夜后即可食用。

黄瓜怎么腌制最好吃

材料:

黄瓜3根，糖适量，盐半勺，生抽5勺，老抽1勺，醋、蒜、胡椒粉5勺。

腌制黄瓜的简单方法:

1.黄瓜洗净，切成段。

2.在黄瓜中加入1勺糖和半勺盐，搅拌均匀。腌制30分钟左右。

3.取一盆，依次放5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖。

4.将大蒜和胡椒再次放入容器中，搅拌均匀。

5.倒出腌黄瓜水，将混合汁倒入黄瓜中，拌匀，放入容器中，腌制1夜后食用。

提示:

一般放冰箱三四天没问题，但是要尽快吃，不然不新鲜。