自制松软铜锣烧的做法 松软细腻酸甜可口
第一步。将四个鸡蛋打入盆中。
第二步:加入60g细砂糖，搅拌均匀。
第三步。加入20克蜂蜜，搅拌均匀。
第四步。加入80克牛奶，搅拌均匀。
第五步:加入15g色拉油，搅拌均匀。
第六步。混合低粉和泡打粉，筛入蛋糊。
第七步。搅拌成均匀细腻的面糊，放入冰箱冷藏十分钟，然后取出做铜锣。
第八步。在不粘锅里加热，舀一小勺面糊。面糊会自己散开成一个圈，你可以数两个。
第九步。小火慢烤，直到面糊上有小气泡，就可以翻面了。
第十步。翻过来，把另一面烤成棕色。
第十一步。拿一块铜锣烧，抹点果酱，再拿一块铜锣一起烧。
