椰子鸡用什么椰子好

1.椰青更适合鸡椰。

2.椰青也叫绿椰。与黄椰子相比，其出果周期更短，椰子水甘甜解热。新鲜采摘的水果中，绿椰子是最新鲜的，它的果肉尝起来最像奶油。其果肉一般较薄较厚，比老椰子(毛椰子)更适合做椰蓉和椰子鸡汤。