1.准备食材，大蒜和白蘑菇分别洗净，切段备用。
2.热锅倒油，把蒜末倒入锅里，很快就能闻到香喷喷的蒜味。
3.倒入切好的白蘑菇，混合翻炒均匀，大火继续。
4.加一点水，让白蘑菇更好的释放水分。盖上锅盖炖。
5.3分多钟后，打开锅盖，放盐、酱油等调料，翻炒均匀。
6.然后最后就是大火收汁，很快就可以出锅吃了。
