甘肃洋芋搅团的做法 洋芋搅团怎么做
1.蒸土豆(洋蓟):洋蓟清洗干净,不要去皮,放入蒸笼。蒸大约20分钟。用筷子轻松插入意味着它们被煮熟了。这是蒸土豆。
2.将蒸好的土豆去皮,稍凉,放入容器中捣碎。
3.土豆泥很粘,可以放在盆里。这时候你就需要准备汤了,其实就是油浪辣椒。
4.需要的食材有:姜、蒜、辣椒、胡椒面、菜籽油、醋、盐。
5.将姜、蒜、辣椒捣碎,放入辣椒面中,保存在容器中。油温升高后倒入,再加入适量的盐和醋。这时候就能闻到刺鼻的油味。
6.这个时候可以开始吃了。最好浇上辣椒,再加点香菜碎和葱花。看起来很好吃很好吃。