1.胡萝卜切丝(我不会用刀,但我用的是多功能刀。如果你喜欢其他蔬菜,你可以把它们切成丝。
2.切葱花(葱花可以加也可以不加)。
3.鸡蛋打成糯米(面粉最好,我家没有面粉),加一勺水搅拌均匀。
4.将胡萝卜和葱花倒入糯米中,加盐搅拌(这里忘记拍照了,就凑合吧)。
5.将油倒入锅中,将这一坨放入锅中,用锅铲调整形状,小火煎。